Le Proposte del Lo Peyö

SOLO RIDERE E BERE!

Antipasti

Assiette di Formaggi Misti con Marmellate

FORMAGGIO VALDOSTANO, TOMA, TOMA STAGIONATA (7) E MARMELLATE DI STAGIONE

Affettati Misti con Formaggi

AFFETTATI DEL GIORNO CON SELEZIONE DI FORMAGGI (7)

Bruschetta

POMODORO E BASILICO (1)

Bruschetta Special

POMODORO, BASILICO, PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA (7) (1)

Mocetta, Patate e Bleu d’Aoste

MOCETTA, PATATE E CREMA DI BLEU D’AOSTE PANNA, BURRO (7), PEPE

Tomino Boscaiolo alla Griglia

TOMINO DI LATTE VACCINO (7) ALLA GRIGLIA

Tomino Boscaiolo alla Griglia con Speck

TOMINO DI LATTE VACCINO (7) ALLA GRIGLIA AVVOLTO IN SPECK

Mocetta con Mais

MOCETTA CON MAIS SALTATO AL BURRO (7)

Lumache* alla borgogna

numero 12 lumache (14) alla borgogna ( gelo) (7) (1) (12)

Lardo di Arnad con castagne al miele

Lardo di Arnad con castagne (8) al miele

Primi Piatti - MINIMO 2 PERSONE

Spaghetti Aglio e Olio

AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E POMODORI FRESCHI (1)

Penne o Spaghetti alla Carbonara

PARMIGIANO, PANCETTA, UOVA, PEPE E PANNA (1) (7) (3)

Penne o Spaghetti all’Amatriciana

CIPOLLA, PANCETTA, POMODORI FRESCHI, VINO BIANCO, PEPE E PEPERONCINO (1) (12)

Penne o Spaghetti all’Arrabbiata

POMODORO, PEPERONCINO, PREZZEMOLO, SALE, OLIO (1)

Penne o Spaghetti al Ragù

POMODORO, CARNE E PEPE (1)

Penne Panna e Noci

PANNA, NOCI, PEPE (1) (7) (8)

Penne Speck, Zucchine e Zafferano

SPECK, ZUCCHINE, ZAFFERANO, PANNA E CIPOLLA (1) (7)

Gnocchi bleu d'Aoste

gnocchi panna, formaggio bleu d'aoste, sale e pepe (1) (7) (3) (10) (6)

Secondi Piatti

Filetto alla Griglia

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA

Filetto al Pepe Verde

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA CON CREMA AL PEPE VERDE (PEPE, PANNA) (7)

Filetto alla Senape

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA CON CREMA ALLA SENAPE (PEPE, PANNA) (7) (10)

Filetto al Bleu d’Aoste

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA CON CREMA AL BLEU D’AOSTE (PEPE, PANNA) (7)

Tagliata di carne con contorno a scelta

SCOTTATO, SERVITO SU PIETRA

Scaloppina di Pollo alla Senape

SCALOPPA DI POLLO CON CREMA ALLA SENAPE (PANNA, PEPE) (7) (10)

Supplemento Pietra

Contorni

Patate saltate al burro

burro (7)

Verdure Grigliate*

Patate Fritte*

Tartiflettes piccola

PATATE, BURRO, FORMAGGI, PANNA, PARMIGIANO (7)

Tartiflettes grande

PATATE, BURRO, FORMAGGI, PANNA, PARMIGIANO (7)

Insalate

Insalata Verde

Insalata Mista

INSALATA VERDE, POMODORO E CIPOLLA

Insalatona

INSALATA VERDE, POMODORO, TONNO (4), MAIS E MOZZARELLA (7)

Insalata Special

INSALATA VERDE, MELA, NOCI (8), EMMENTHAL (7) E SEDANO (9)

Insalata Fresh

INSALATA VERDE, EMMENTHAL (7), POMODORO, TONNO (4) E MAIONESE (3) (10)

Dolci

Panna Cotta Made in Peyö

TOPPING A SCELTA: CIOCCOLATO, FRUTTI DI BOSCO O CARAMELLO (7)

Torta di Mele Made in Peyö

CON ZUCCHERO A VELO (1), (3) (7)

Torta Fondente al Cioccolato Made in Peyö

CON GUARNIZIONE (1), (7), (3)

Crema Catalana Made in Peyö

CON ZUCCHERO CARAMELLATO AL MOMENTO (7) (3) (6) (8)

Meringata*

CON PANNA E CACAO (7) (3) (8)

Semifreddo al Torroncino*

CON CARAMELLE DI ZUCCHERO (7) (3) (6) (8) (1)

Tiramisù Made in Peyö

savoiardi (1), mascarpone, caffè, cacao (7) (3)

Altro

Coperto

Birre alla Spina

STELLA ARTOIS | BIONDA | 5,0% - PICCOLA

BELGA, BIONDA di colore dorato con un aroma floreale di luppolo, dolcezza fruttata e maltata ben bilanciata, amaro frizzante del luppolo e un finale morbido e asciutto.

STELLA ARTOIS | BIONDA | 5,0% - MEDIA

BELGA, BIONDA di colore dorato con un aroma floreale di luppolo, dolcezza fruttata e maltata ben bilanciata, amaro frizzante del luppolo e un finale morbido e asciutto.

LEFFE DOPPIO MALTO | ROSSA | 6,5% - PICCOLA

BELGIO, COLORE AMBRATO, ROSSA CLASSICA DAL GUSTO DECISO

LEFFE DOPPIO MALTO | ROSSA | 6,5% - MEDIA

BELGIO, COLORE AMBRATO, ROSSA CLASSICA DAL GUSTO DECISO

ZONA CESARINI | IPA | 6,6%,

TOCCALMATTO ITALIA / COLORE RAMATO, SENTORI TROPICALI MANGO, LATTE DI COCCO, ALBICOCCA E AGRUMI.

HOEGAARDEN | BLANCHE | 4,9% | PICCOLA

BELGA, BUCCIA D’ARANCIA AMARA, COLORE GIALLO PAGLIERINO SBIADITO

HOEGAARDEN | BLANCHE | 4,9% | MEDIA

BELGA, BUCCIA D’ARANCIA AMARA, COLORE GIALLO PAGLIERINO SBIADITO

Birre in Bottiglia

LA BESTEMMIA | BIONDA | 7,7%

ITALIA, BY CHIANTIBREWFIGHTERS®, STRONG ALE POTENTE ED ESPLOSIVA

BECK’S ORIGINAL PILS | BIONDA | 5%

LA PILS ORIGINALE PIU’ FAMOSA IN GERMANIA

DAURA GLUTEN FREE | BIONDA | 5,4%

DOLCE, GUSTO INTENSO DI PANE, MALTO E MIELE, UN PO’ AMAROGNOLA SUL FINALE

ICHNUSA | BIONDA | 4,7%

ITALIA, IL RIFLESSO DELL’ANIMA SARDA, SINTESI PERFETTA DI ISTINTO E PASSIONE

CORONA EXTRA | BIONDA | 4,5%

MESSICO, GIALLO PAGLIERINO, SCHIUMA SOTTILE ED EVANESCENTE, SERVITA CON LIME

CERES STRONG ALE | BIONDA | 7.7%

DANIMARCA, AMARA BEN BILANCIATA, GUSTO FORTE E DECISO

MORETTI LAGER | 4,6%

GUSTO MALTATO CON UN RETROGUSTO LEGGERMENTE AMARO

FORST 0 | 0%

PUO' VARIARE A SECONDA DELLA DISPONIBILITA'

Vini Rossi

LA SABLA - CALICE

LES CRÊTES

LA SABLA - BOTTIGLIA

LES CRÊTES

TORRETTE - CALICE

LES ONZE COMMUNES

TORRETTE - BOTTIGLIA

ONZE COMMUNES

TORRETTE SUPERIEUR- BOTTIGLIA

ONZE COMMUNES

FUMIN - BOTTIGLIA

MAISON GROSJEAN

CORNALIN - BOTTIGLIA

MAISON GROSJEAN

BONARDA - CALICE

BONARDA - BOTTIGLIA

BARBERA - CALICE

BARBERA - BOTTIGLIA

BAROLO - BOTTIGLIA

BARBARESCO- BOTTIGLIA

SHERAZADE - CALICE

DONNA FUGATA

SHERAZADE - BOTTIGLIA

DONNA FUGATA

SEDARA - CALICE

DONNAFUGATA

SEDARA - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

MILLE E UNA NOTTE - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

TANCREDI - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

RIBEO - CALICE

MORELLINO DI SCANSANO DOC

RIBEO - BOTTIGLIA

MORELLINO DI SCANSANO DOC

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC - BOTTIGLIA

SASSI ROSSI

VALPOLICELLA RIPASSO - BOTTIGLIA

ORIO BOLGHERI DOC - BOTTIGLIA

PODERE IL CASTELLACCIO

ROCCAPESTA 2022 - BOTTIGLIA

ROCCAPESTA, MORELLINO DI SCANSANO DOCG

VALPOLICELLA SUPERIORE - BOTTIGLIA

CASE VECIE

ELITE

MAI DOMI, PINOT NOIR

Vini Bianchi

MÜLLER THURGAU - CALICE

LES ONZE COMMUNES

MÜLLER THURGAU - BOTTIGLIA

LES ONZE COMMUNES

TRAMINER - CALICE

LES ONZE COMMUNES

TRAMINER - BOTTIGLIA

LES ONZE COMMUNES

MUSCAT CHAMBAVE - BOTTIGLIA

CROTTA DI VEGNERON

VALDOBBIADENE MILLESIMATO BRUT - CALICE

BOTTEGA

VALDOBBIADENE MILLESIMATO BRUT - BOTTIGLIA

BOTTEGA

ANTHILIA - CALICE

DONNAFUGATA

ANTHILIA - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

VERDUZZO - CALICE

VIGNE CARPARO

VERDUZZO - BOTTIGLIA

VIGNE CARPARO

FRANCIACORTA - BOTTIGLIA

CUVEE ROYALE MARCHESE ANTINORI

Vini Dolci

BEN RYE PASSITO - CALICE

DONNAFUGATA

BEN RYE PASSITO - BOTTIGLIA 0,375L

DONNAFUGATA

MOSCATO DOLCE - CALICE

MOSCATO DOLCE - BOTTIGLIA

Crodino grande

Crodino con Vino Bianco o Porto

Campari Soda

Campari Soda con Vino Bianco

Vermouth Martini

Vino Bianco con Papaya

Ricard 45 Pastis de Marseille

Vino Bianco e Bitter Campari

Aperol Spritz

Viola / Campari Spritz

Spritz St. Germain

Negroni, Negroni Sbagliato

Americano

vin brulè

Vino bianco e cassis

Genepy

liquore al genepy

Cuba Libre

COCA-COLA BOTTIGLIA E RUM

Maschera

COCA-COLA, RUM, LIME SPEMUTO

Coca e Rum

COCA-COLA, RUM

Rum Cooler

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, RUM, GINGER ALE ARANCIO

Che Guevara

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, RUM, COCA-COLA

Gin Lemon

GIN, LEMON SODA

Gin Premium Tonic da 7€

GIN TANQUERAY / BOMBAY, ACQUA TONICA

Gin Premium Tonic da 8€

HENDRICK’S / BULLDOG / MALFY/ NORDES/ ROKU/ AKORI/ TANQUERAY ZERO

Vodka Tonic Base

VODKA ABSOLUT, ACQUA TONICA

Vodka Lemon

VODKA, LEMON SODA

Long Island Ice Tea

SWEET&SOUR, RUM, GIN, VODKA, TRIPLE SEC, COCA-COLA

Sex On The Beach

VODKA PESCA, SUCCO D’ARANCIA, GRANATINA, SUCCO MIRTILLO.

Caipiroska

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, VODKA

Caipirissima

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, RUM

Caipiriña

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, CACHAÇA

Caipirita

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, TEQUILA

Disaronno Sour

DISARONNO, SWEET&SOUR

Midori Sour

MIDORI, SWEET&SOUR

Tequila Orange

TEQUILA, SUCCO D’ARANCIA

Tequila Sunrise

TEQUILA, SUCCO D’ARANCIA, GRANATINA

Vodka Orange

VODKA ABSOLUT, SUCCO D’ARANCIA

Malibu & Ananas.

MALIBU RUM, SUCCO D’ANANAS

Moscow Mule

SUCCO DI LIME, VODKA ABSOLUT, GINGER BEER

Red bull +correzione

Cocktail analcolico

Gin Premium Tonic da 10€

OXLEY/ TROPICO/ MARE

Gin Premium Tonic da 12€

ALKEMIST/ CAPRI/ LEGEND/ ETSU

Gin Premiun Tonic da 14€

PORTOFINO/ENGINE/ MONKEY

Gin Tonic Base

Gin Premiun Tonic da 15€

AMUERTE

Caffetteria

Caffè

Caffè Decaffeinato

Caffe Ginseng / Orzo Piccolo

Caffe Ginseng / Orzo Grande

Caffè Corretto

Caffè Americano

Caffè con Panna

Marocchino

Caffè Shakerato

Caffè Shakerato Corretto

Caffè alla Valdostana (min. 2 Persone)

Cappuccino

Cappuccino Decaffeinato

Cappuccino d’Orzo / Ginseng

Brioche

Cioccolata Calda

Cioccolata Calda con Panna

Latte

Latte Macchiato

Latte e Sciroppo

Tè e Tisane

Acqua (Bicchiere)

Acqua 0,5l

Acqua 0,75l

Acqua e Sciroppo

Bombardino (Vov e Brandy)

Calimero (Vov e Caffè)

Canarino (Acqua, Limone e Fernet)

Bibite

Succhi di Frutta

Coca-Cola Lattina/bottiglia

Aranciata Dolce

Chinotto

Acqua Tonica

Tè Freddo

Spuma

Spremuta

RedBull

succo al mirtillo

TONICHE FEVER TREE

MEDITERRANEAN, INDIAN, GINGER BEER