Le Proposte del Lo Peyö

SOLO RIDERE E BERE!

Antipasti

Sformatino di Verdure con Crema di Parmigiano

VERDURE, UOVA, SALE ,PEPE, PARMIGIANO, PANNA

Assiette di Formaggi Misti con Marmellate

FONTINA, TOMA, TOMA STAGIONATA E MARMELLATE DI STAGIONE

Affettati Misti con Formaggi

AFFETTATI DEL GIORNO CON SELEZIONE DI FORMAGGI

Bruschetta

POMODORO E BASILICO

Bruschetta Special

POMODORO, BASILICO, PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA

Mocetta, Patate e Bleu d’Aoste

MOCETTA, PATATE E CREMA DI BLEU D’AOSTE (PANNA), BURRO, PEPE

Tomino Boscaiolo alla Griglia

TOMINO DI LATTE VACCINO ALLA GRIGLIA

Tomino Boscaiolo alla Griglia con Speck

TOMINO DI LATTE VACCINO ALLA GRIGLIA AVVOLTO IN SPECK

Mocetta con Mais

MOCETTA CON MAIS SALTATO AL BURRO

Lumache* alla borgogna

numero 12 lumache alla borgogna ( gelo)

Lardo di Arnad con castagne al miele

Primi Piatti - MINIMO 2 PERSONE

Spaghetti Aglio e Olio

AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E POMODORI FRESCHI

Penne o Spaghetti alla Carbonara

PARMIGIANO, PANCETTA, UOVA, PEPE E PANNA

Penne o Spaghetti all’Amatriciana

CIPOLLA, PANCETTA, POMODORO, VINO BIANCO, PEPE E PEPERONCINO

Penne o Spaghetti all’Arrabbiata

POMODORO, PEPERONCINO, PREZZEMOLO, SALE, OLIO

Penne o Spaghetti al Ragù

POMODORO, CARNE E PEPE

Penne Panna e Noci

PANNA, NOCI, PEPE

Penne Speck, Zucchine e Zafferano

SPECK, ZUCCHINE, ZAFFERANO, PANNA E CIPOLLA

Gnocchi bleu d'Aoste

gnocchi panna, formaggio bleu d'aoste, sale e pepe

Secondi Piatti

Filetto alla Griglia

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA

Filetto al Pepe Rosa

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA CON CREMA AL PEPE rosa (PEPE, PANNA)

Filetto alla Senape

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA CON CREMA ALLA SENAPE (PEPE, PANNA)

Filetto al Bleu d’Aoste

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA CON CREMA AL BLEU D’AOSTE (PEPE, PANNA)

Filetto ai Funghi Porcini*

FILETTO DI MANZO SELEZIONATO ALLA GRIGLIA CON FUNGHI* (AGLIO, PREZZEMOLO, BURRO, VINO BIANCO, PEPE)

Tagliata di carne con contorno a scelta

SCOTTATO, SERVITO SU PIETRA

Scaloppina di Pollo alla Senape

SCALOPPA DI POLLO CON CREMA ALLA SENAPE (PANNA, PEPE)

Contorni

Patate saltate al burro

Verdure Grigliate*

Patate Fritte*

Tartiflettes media

PATATE, BURRO, FORMAGGI, PANNA, PARMIGIANO

tartiflettes grande

Insalate

Insalata Verde

Insalata Mista

INSALATA VERDE, POMODORO E CIPOLLA

Insalatona

INSALATA VERDE, POMODORO, TONNO, MAIS E MOZZARELLA

Insalata Special

INSALATA VERDE, MELA, NOCI, EMMENTHAL E SEDANO

Insalata Fresh

INSALATA VERDE, EMMENTHAL, POMODORO, TONNO E MAIONESE

Dolci

Panna Cotta Made in Peyö

TOPPING A SCELTA: CIOCCOLATO, FRUTTI DI BOSCO O CARAMELLO

Torta di Mele Made in Peyö

CON ZUCCHERO A VELO

Torta Fondente al Cioccolato Made in Peyö

CON GUARNIZIONE

Crema Catalana Made in Peyö

CON ZUCCHERO CARAMELLATO AL MOMENTO

Meringata*

CON PANNA E CACAO

Semifreddo al Torroncino*

CON CARAMELLE DI ZUCCHERO

creme caramel

crema caramel

Altro

Coperto

Birre alla Spina

STELLA ARTOIS | BIONDA | 5,0% - PICCOLA

BELGA, BIONDA di colore dorato con un aroma floreale di luppolo, dolcezza fruttata e maltata ben bilanciata, amaro frizzante del luppolo e un finale morbido e asciutto.

STELLA ARTOIS | BIONDA | 5,0% - MEDIA

BELGA, BIONDA di colore dorato con un aroma floreale di luppolo, dolcezza fruttata e maltata ben bilanciata, amaro frizzante del luppolo e un finale morbido e asciutto.

LEFFE DOPPIO MALTO | ROSSA | 6,5% - PICCOLA

BELGIO, COLORE AMBRATO, ROSSA CLASSICA DAL GUSTO DECISO

LEFFE DOPPIO MALTO | ROSSA | 6,5% - MEDIA

BELGIO, COLORE AMBRATO, ROSSA CLASSICA DAL GUSTO DECISO

GOOSE ISLAND | IPA |5,09%,

CHICAGO/NOTE AGRUMATE E INTENSO FINALE DATO DAI LUPPOLI CASCADE E CENTANIAL

HOEGAARDEN | BLANCHE | 4,9% | PICCOLA

BELGA, BUCCIA D’ARANCIA AMARA, COLORE GIALLO PAGLIERINO SBIADITO

HOEGAARDEN | BLANCHE | 4,9% | MEDIA

BELGA, BUCCIA D’ARANCIA AMARA, COLORE GIALLO PAGLIERINO SBIADITO

Birre in Bottiglia

LA BESTEMMIA | BIONDA | 7,7%

ITALIA, BY CHIANTIBREWFIGHTERS®, STRONG ALE POTENTE ED ESPLOSIVA

BECK’S ORIGINAL PILS | BIONDA | 5%

LA PILS ORIGINALE PIU’ FAMOSA IN GERMANIA

DAURA GLUTEN FREE | BIONDA | 5,4%

DOLCE, GUSTO INTENSO DI PANE, MALTO E MIELE, UN PO’ AMAROGNOLA SUL FINALE

ICHNUSA | BIONDA | 4,7%

ITALIA, IL RIFLESSO DELL’ANIMA SARDA, SINTESI PERFETTA DI ISTINTO E PASSIONE

CORONA EXTRA | BIONDA | 4,5%

MESSICO, GIALLO PAGLIERINO, SCHIUMA SOTTILE ED EVANESCENTE, SERVITA CON LIME

CERES STRONG ALE | BIONDA | 7.7%

DANIMARCA, AMARA BEN BILANCIATA, GUSTO FORTE E DECISO

MORETTI LAGER | 4,6%

GUSTO MALTATO CON UN RETROGUSTO LEGGERMENTE AMARO

FORST 0 | 0%

PUO' VARIARE A SECONDA DELLA DISPONIBILITA'

Vini Rossi

LA SABLA - CALICE

LES CRÊTES

LA SABLA - BOTTIGLIA

LES CRÊTES

TORRETTE - CALICE

LES ONZE COMMUNES

TORRETTE - BOTTIGLIA

ONZE COMMUNES

TORRETTE SUPERIEUR- BOTTIGLIA

ONZE COMMUNES

FUMIN - BOTTIGLIA

MAISON GROSJEAN

CORNALIN - BOTTIGLIA

MAISON GROSJEAN

BONARDA - CALICE

BONARDA - BOTTIGLIA

BARBERA - CALICE

BARBERA - BOTTIGLIA

BAROLO - BOTTIGLIA

BARBARESCO- BOTTIGLIA

SHERAZADE - CALICE

DONNA FUGATA

SHERAZADE - BOTTIGLIA

DONNA FUGATA

SEDARA - CALICE

DONNAFUGATA

SEDARA - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

MILLE E UNA NOTTE - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

TANCREDI - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

RIBEO MORELLINO DI SCANSANO DOC - CALICE

ROCCAPESTA

RIBEO MORELLINO DI SCANSANO DOC - BOTTIGLIA

ROCCAPESTA

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC - BOTTIGLIA

SASSI ROSSI

VALPOLICELLA RIPASSO - BOTTIGLIA

ORIO BOLGHERI DOC - BOTTIGLIA

PODERE IL CASTELLACCIO

MORELLINO DI SCANSANO ROCCAPESTA - BOTTIGLIA

Morellino di scansano roccapesta

VALPOLICELLA SUPERIORE - BOTTIGLIA

CASE VECIE

BARBERA - BOTTIGLIA

LA VIOLA

NEBBIOLO - BOTTIGLIA

TORRATO

Vini Bianchi

MÜLLER THURGAU - CALICE

LES ONZE COMMUNES

MÜLLER THURGAU - BOTTIGLIA

LES ONZE COMMUNES

TRAMINER - CALICE

LES ONZE COMMUNES

TRAMINER - BOTTIGLIA

LES ONZE COMMUNES

VALDOBBIADENE MILLESIMATO BRUT - CALICE

BOTTEGA

VALDOBBIADENE MILLESIMATO BRUT - BOTTIGLIA

BOTTEGA

ANTHILIA - CALICE

DONNAFUGATA

ANTHILIA - BOTTIGLIA

DONNAFUGATA

VERDUZZO - CALICE

VIGNE CARPARO

VERDUZZO - BOTTIGLIA

VIGNE CARPARO

Vini Dolci

BEN RYE PASSITO - CALICE

DONNAFUGATA

BEN RYE PASSITO - BOTTIGLIA 0,375L

DONNAFUGATA

MUSCAT CHAMBAVE - CALICE

CROTTA DI VEGNERON

MUSCAT CHAMBAVE - BOTTIGLIA

CROTTA DI VEGNERON

MOSCATO DOLCE - CALICE

MOSCATO DOLCE - BOTTIGLIA

Crodino grande

Crodino con Vino Bianco o Porto

Campari Soda

Campari Soda con Vino Bianco

Vermouth Martini

Vino Bianco con Papaya

Ricard 45 Pastis de Marseille

Vino Bianco e Bitter Campari

Aperol Spritz

Viola / Campari Spritz

Spritz St. Germain

Negroni, Negroni Sbagliato

Americano

vin brulè

Vino bianco e cassis

Cuba Libre

COCA-COLA BOTTIGLIA E RUM

Maschera

COCA-COLA, RUM, LIME SPEMUTO

Coca e Rum

COCA-COLA, RUM

Rum Cooler

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, RUM, GINGER ALE ARANCIO

Che Guevara

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, RUM, COCA-COLA

Gin Lemon

GIN, LEMON SODA

Gin Premium Tonic da 7€

GIN TANQUERAY / BOMBAY, ACQUA TONICA

Gin Premium Tonic da 8€

HENDRICK’S / BULLDOG / MALFY/ NORDES/ ROKU/ AKORI/ TANQUERAY ZERO

Vodka Tonic Base

VODKA ABSOLUT, ACQUA TONICA

Vodka Lemon

VODKA, LEMON SODA

Long Island Ice Tea

SWEET&SOUR, RUM, GIN, VODKA, TRIPLE SEC, COCA-COLA

Sex On The Beach

VODKA PESCA, SUCCO D’ARANCIA, GRANATINA, SUCCO MIRTILLO.

Caipiroska

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, VODKA

Caipirissima

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, RUM

Caipiriña

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, CACHAÇA

Caipirita

LIME, ZUCCHERO DI CANNA, TEQUILA

Disaronno Sour

DISARONNO, SWEET&SOUR

Midori Sour

MIDORI, SWEET&SOUR

Tequila Orange

TEQUILA, SUCCO D’ARANCIA

Tequila Sunrise

TEQUILA, SUCCO D’ARANCIA, GRANATINA

Vodka Orange

VODKA ABSOLUT, SUCCO D’ARANCIA

Malibu & Ananas.

MALIBU RUM, SUCCO D’ANANAS

Moscow Mule

SUCCO DI LIME, VODKA ABSOLUT, GINGER BEER

Red bull +correzione

Cocktail analcolico

Gin Premium Tonic da 10€

OXLEY/ TROPICO/ MARE

Gin Premium Tonic da 12€

ALKEMIST/ CAPRI/ LEGEND/ ETSU

Gin Premiun Tonic da 14€

PORTOFINO/ENGINE/ MONKEY/ AMUERTE /

Gin Tonic Base

Crudo, Pomodoro, Mozzarella e Salse

Cotto e Formaggio Valdostano

Porchetta, Insalata e Salse

Bresaola e Grana

Speck e Brie

Salame e Formaggio Valdostano

Toast

Cotoletta, Insalata e Salse*

Hamburger e Salse*

carne hamburger pomodoro salse pane hamburger

Cheeseburger e Salse*

pane hamburger, carne hamburger, formaggio, insalata e salse

Cheeseburger con Bacon e Salse*

pane hamburger, carne hamburger, formaggio, bacon, insalata e salse